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冷鏈物流將面臨的機遇

新冠肺炎疫情促使生鮮宅配需求爆發,加速了冷鏈物流的普及,越來越多的消費者認識到冷鏈的重要性。同時,在快速的生活工作節奏中,主流消費群體的食品結構發生改變,速凍、即食食品的需求量大幅度上漲,社區團購、線上買菜的采購方式逐漸普及,從而使得中央廚房、冷鏈城配及其配套等迎來發展機遇

隨著鄉村振興的全面推進,農業農村領域將釋放出巨量的消費和投資需求,下沉市場也是拉動“內循環”的重要引擎。“十四五”期間縣城將成為農村商業的切入點,鄉鎮發揮重要節點功效,縣城將作為下一步的發展重點。多家電商巨頭宣布將在農產品核心產區布局物流中心,讓更多的縣城物流中心具備農產品上行的物流服務能力。冷鏈下沉至縣城也將是大勢所趨。
信息化、數字化浪潮使得各個行業值得重新做一遍,冷鏈行業更是如此。目前,冷鏈行業整體的信息化程度落后,特別是流通階段,交易及物流信息碎片化,“四流”中的信息仍停留在傳統的信息流通模式。隨著數字經濟的傳播,冷鏈行業的信息價值將逐漸凸顯,從海外上游訂單采集形成價格優勢、冷鏈干線物流高效調配、冷鏈園區網絡合理布局,再到冷鏈副農產品生產加工標準化、供應鏈金融倉單標準化等等,它將滲透至供應鏈環節的方方面面的方方面面。冷鏈產業互聯網將帶動整個行業發生巨變。